SMS-Erinnerungen für Restaurants: Definition und Einrichtung
Automatische Textnachrichten vor einer Reservierung mit Buchungsdaten und einem Weg zum Bestätigen, Ändern oder Stornieren.
SMS-Erinnerungen sind automatische Textnachrichten vor einer Reservierung mit Buchungsdaten und einem Weg zum Bestätigen, Ändern oder Stornieren. Sie sind ein Kommunikationsablauf, keine Zusage für eine bestimmte Veränderung der No-Show-Rate.
Der Resos No-Show Index 2026 zeigte für Reservierungen mit zugestellter SMS-Erinnerung eine um 16 % niedrigere erfasste No-Show-Rate in einem beobachtenden Vergleich innerhalb derselben Restaurants. Da die Gäste nicht zufällig zugeordnet wurden, beschreibt dies einen Zusammenhang und keinen Nachweis, dass SMS allein die Differenz verursachte.
Was eine SMS-Erinnerung leistet
Eine gute Nachricht gibt Gästen die Informationen, die sie zum Handeln benötigen, ohne die ursprüngliche Buchung suchen zu müssen. Das Restaurant kann damit Bestätigungen sammeln, Stornierungen erfassen und das Team informieren, wenn ein Tisch frei wird.
Nennen Sie:
- Restaurantname
- Datum und Uhrzeit
- Gruppengröße
- Eine klare Option zum Bestätigen, Ändern oder Stornieren
- Wichtige Informationen zu Richtlinien oder Barrierefreiheit
Beispiel: “Eichenhof: Tisch für 4 am Freitag um 19:00 Uhr. Bestätigen, ändern oder stornieren: [Link].”
Einen Zeitpunkt zum Testen wählen
Es gibt keinen besten Zeitplan für alle Restaurants. Beginnen Sie mit den Buchungsvorläufen und Services, die für Sie am wichtigsten sind. Für einige Buchungen kann eine Nachricht vor dem Service genügen. Bei längeren Vorläufen kann eine zweite Nachricht sinnvoll sein, sollte aber getestet statt angenommen werden.
Messen Sie vor und nach einer Änderung dieselben Werte:
| Messwert | Aussage |
|---|---|
| Zustellrate | Ob Nachrichten Gäste erreichen |
| Bestätigungsantworten | Ob Gäste den Antwortweg nutzen |
| Späte Stornierungen | Ob das Team spät informiert wird |
| Erfasste No-Shows | Anwesenheit bei gleicher Definition |
| Nachbesetzte Tische | Ob frei gewordene Kapazität genutzt wurde |
Den Ablauf um die Nachricht herum gestalten
Legen Sie fest, wer Antworten beobachtet, wie Stornierungen die Verfügbarkeit ändern und wann das Team einen frei gewordenen Tisch der Warteliste anbietet. SMS kann Informationen schnell bereitstellen, das Ergebnis hängt aber auch vom Reservierungssystem und der Nachverfolgung durch das Team ab.
Einwilligung und Nachrichteninhalt
SMS-Regeln unterscheiden sich nach Land und danach, ob die Nachricht betrieblich oder werblich ist. Verwenden Sie die Einwilligungs- und Abmeldefunktionen Ihres Anbieters, speichern Sie die Präferenz des Gastes und klären Sie die anwendbaren Anforderungen vor dem Versand.
Frequently Asked Questions
Senken SMS-Erinnerungen No-Shows?
Wann sollte ein Restaurant eine SMS-Erinnerung senden?
Was sollte eine SMS-Erinnerung enthalten?
Brauchen Restaurants eine Einwilligung für SMS-Erinnerungen?
Verwandt: No-Show | Buchungsbestätigung | Reservierungssystem | No-Shows bearbeiten